Bruschetta Verde Salz

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Geschmacksmäßig voll im grünen Bereich

Es muss nicht immer Tomate sein. Versuch doch mal die grüne Alternative. In Kalabrien sagt man zu Bruschetta auch Fedda ruscia (geröstete Scheibe Brot) – und die wird mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano oder mit Paprika gegessen. In unserer Variante kommen auch noch Petersilie und Basilikum mit hinein.

Das Brot darf gern schon ein, zwei Tage alt sein. Am besten eignen sich Ciabatta oder rustikales italienisches Weißbrot. Die Scheiben röstest du auf dem Grill, im Ofen oder in der Grillpfanne, bis es leicht gebräunt ist. Dann mit Olivenöl beträufeln und nach Geschmack mit Bruschetta Verde bestreuen.

Lass es Dir schmecken

• Aromenreise nach Kalabrien
• Superfix gemacht
• Schmeckt warm und kalt
• Ohne Zugabe von Gluten, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen, Rieselhilfen, Palmöl

Zutaten

Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, Oregano

Made in Germany ❤️ Mit schonenden Verfahren verarbeitet und abgefüllt.

Nährwerte pro 100 Gramm

Füllmenge

40 Gramm