Dipp dich glücklich ...
... mit Hummus auf die LECKER-Art
Wenn du an Hummus denkst, kommt dir vielleicht dieser nussig-cremige Dip in den Sinn, der in Middle Eastern Restaurants mit sanften Aromen und feiner Textur überzeugt. Doch Hummus kann mehr: Er ist ein echter Alltagsheld für alle, die bewusst genießen möchten – unkompliziert, vielseitig und sättigend.
Warum Hummus so beliebt ist
Hummus verbindet Geschmack, Nährwert und Alltagstauglichkeit – und das ganz natürlich: Kichererbsen liefern pflanzliches Protein, Ballaststoffe und langanhaltende Energie. Hochwertiges Olivenöl bringt gesunde Fette mit, und auch Verdauung und Sättigung kommen nicht zu kurz. Hummus ist nicht nur lecker – er ist auch eine bodenständige, aber ausgewogene Grundlage für viele Gerichte.
Als Dip, Aufstrich, zu Ofengemüse, in Wraps oder Bowls – Hummus passt sich an, ohne beliebig zu sein. Und mit wenigen Handgriffen wird daraus etwas richtig Besonderes.
Unsere Hummus Gewürzzubereitung: Für alle, die mehr Tiefe lieben
Hummus selbst zu machen, ist leicht – aber mit unserer fein abgestimmten Hummus Gewürzzubereitung bekommt er ein zusätzliches Aromenspiel.
Die Mischung aus Koriander, Kumin, Salz, Knoblauch, Paprika, Sesam, Petersilie, Zitronenpulver und einer Prise Chili ist so komponiert, dass sie die nussige Cremigkeit der Kichererbsen unterstreicht – würzig, rund, und nicht aufdringlich.
So entsteht aus wenigen Zutaten ein Dip, der überrascht – und dir den Alltag verleckert.
So geht’s: Hummus mit dem gewissen Etwas
- Kichererbsen, etwas Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Fein pürieren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Hummus Gewürzzubereitung einrühren oder darüberstreuen – fertig.
- Dazu passt frisches Gemüse, Brot, oder was dir sonst schmeckt.
Neugierig geworden?
Entdecke unsere Gewürzmischungen – für kleine Alltagsideen mit großer Wirkung.
